Ikan Membusuk Terlebih Dahulu Di Bagian Kepalanya

Image: pixabay.com

Ikan. Pesan tentang ikan ini penting karena ikan memiliki manfaat yang luar biasa. ikan kaya akan nutrisi dan segudang manfaat.

Hal itu tidak terikat dengan jenis ikan, tempat hidup ikan, makanan ikan, pola penangkapan ikan dan masih banyak lagi kata lain tentang ikan.

Ikan memiliki banyak nutrisi penting yang sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kecerdasan. Ikan mengandung protein, karbohidrat, vitamin, mineral, asam lemak omega 3, 6, dan 9 yang baik untuk manusia.

Dibandingkan dengan makanan atau sumber protein lain, kandungan asam amino dan omega 3 jauh lebih baik. Makan ikan dengan benar, baik itu dalam pemilihan spesies ikan atau dalam hal pengolahan ikan, dapat memberikan manfaat terbesar bagi kesehatan

Selain daging dan ayam, ikan dianggap sebagai sumber protein manusia yang baik. Namun konsumsi ikan di Indonesia masih tergolong rendah.

Tetapi sudahlah itu bukan urusan atau wilayah kami karena sudah ada yang ngurus, maka yang terpenting adalah bagaimana kita punya ikan.

Satu hal yang harus Anda ketahui adalah memilih ikan segar untuk diolah adalah suatu keharusan. Apalagi untuk dijual kembali agar yang mengkonsumsi merasa nyaman dan tidak bosan mencicipi.

Ikan segar adalah ikan yang baru saja ditangkap dan belum mengalami pengawetan atau pengolahan sehingga nutrisi yang terkandung di dalamnya masih terjaga dengan baik.

Ikan yang masih segar memiliki bau yang khas dan tidak akan mengganggu penciuman ataupun bau tidak sedap. Selain itu, ikan segar tidak akan menghasilkan bau amis yang terlalu menyengat.

Di sisi lain, bau amis yang menyengat menandakan bahwa ikan telah dibiarkan pada suhu ruangan terlalu lama dan mulai membusuk.

Pernah mendengar pepatah usang, kalau belum pernah mendengar, anggaplah sudah tahu atau tidak ada pepatah usang ini karena sudah tak dipakai lagi sekarang ini.

Namun kali ini akan Anda akan tahu pepatah yang dianggap usang tersebut. Jadi kata pepatah usang, "ikan membusuk terlebih dahulu di bagian kepalanya". Kalau kepala ikan busuk maka akan segera merembet ke bagian-bagian yang lain.

Jadi kalau memiliki ikan upayakan jangan membusuk di bagian kepala, karena seluruh tubuhnya berangsur-angsur turut serta membusuk hingga menjadi bangkai yang tak layak dikonsumsi.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: